豚肉といろいろきのこのサッパリ炒め　（レモン＋醤油）

「きのこ×豚肉」という組み合わせが大好きな私。パスタの具にしても、お味噌汁の具にしても、煮物にしても、「きのこ×豚肉」はゴールデンコンビだと信じています。＾＾
さて、この日は何種類かのきのこと豚肉を炒め、醤油のみで味付けをして、食べる直前にレモン汁をたっぷりと絞っていただきました♪

レシピを書くほどのものではないのですが、醤油のみで味付け＋レモン汁たっぷり、という味付けは（子どもウケはあまりよくなかったけれど）、サッパリしていて美味しい！

このときは白いご飯のおかずとして作ったのだけれど、スパゲッティに絡めたり、パンに挟んで食べるのもきっと美味しいと思います。今度試してみようっと。＾＾

（今日はレシピなしの短い記事でごめんなさい。）