さっぱり梅しそご飯

とっても簡単なのに、おいしくて食が進む、さっぱり梅しそご飯です。
梅干のすっぱさと、生の青じその清涼感で、食欲のない日にも食べやすい混ぜご飯だと思います。

さっぱり梅しそご飯のレシピ
材料を刻んで、炊きたてご飯に混ぜるだけの簡単レシピです。

【材料】

※下記の分量は目安ですので、お好きな量で作ってください。

・ 炊きたてご飯　2合
・ 大葉（青じそ）　3～4枚
・ 梅干　2～3粒
・ 白ごま　好きなだけ
・ ちりめんじゃこ（シラス）　お好みで
・ 醤油　ほんの少し


【作り方】

1. 大葉（青じそ）は、縦半分に切ってから、細切りにする。
   梅干は種を抜き、包丁でみじんにたたいておく。



2. 炊き立てご飯をほぐし、刻んだ青じそ、たたいた梅干、白ごま（好きなだけ）、
   あればちりめんじゃこ（しらす）を加えて、切るようにさっくりと混ぜる。
   お好みで、ほんの少し醤油をたらしても。

今回はじゃこがなかったので入れませんでしたが、入れるほうが私は好きです。
味も複雑になるし、カルシウムもたっぷりなのでカラダにも良さそう＾＾

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