画像一覧 
ピェンロー鍋
2007年01月26日
中国の白菜鍋、「ピェンロー鍋」。
2週間ほど前のこと、いつも拝見しているOL主婦さんのブログで「ピェンロー鍋
中国の白菜鍋レシピ 」というものを知り、とっても興味を持ちました。
「最初に言わせてください。
この鍋料理、本当に美味しいです！
簡単で、こんなに旨くていいのかと思うほどに美味しい＾＾」
と、OL主婦さんご自身が書いていたのに興味をひかれた、というのもあるのですが、
OL主婦さんのピェンロー鍋のレシピを見て、「私も作りました！」とコメントやトラック
バックを寄せていた人たちの感想が、もう、ほんとーーっにおいしそうだったんですよ。
それで、我が家でも真似して作ってみたのが上の写真。
ひとことでピェンロー鍋の特徴をいうと、鍋自体に塩や醤油といった味付けがないこと。
入っているのはしいたけの戻し汁とごま油、そして具材（肉・白菜）から出たうまみのみです。
（※自分の取り皿によそって、食べる直前に塩を振り掛けて食べます。）
それだけなのに、これがビックリするぐらいおいしい！！！
「ええ～、なにこの味は？ 白菜ってこんなにおいしいの！？」と感激しました。
あんまりおいしくて、私も夫もついつい食べ過ぎてお腹が苦しくなってしまったほど。
「ピェンロー鍋」、すごいです！！
詳しいピェンロー鍋のレシピは、OL主婦さんのこちらのブログでご覧下さい。
【関連リンク】
他にもピェンロー鍋を作った方の感想はこちら・・・
・ 藍玉さんの「ピェンロー鍋をおいしくいただきました」
・ paraさんの「鍋☆彡☆彡☆彡」
・ Rittyさんの「ピェンロー鍋を作りました」
Posted by ayan │ Comments(3)
│お鍋（鍋料理）
ピェンロー鍋 ： この記事へのトラックバック
ピェンロー鍋
ピェンロー鍋 中国の白菜鍋レシピ【OL主婦の節約生活【日々是決算】】at 2007年01月26日 21:12
この記事へのコメント
ａｙａｎさんもはまりましたね、
こんなにシンプルなのにホントにおいしいですよね、うちでは翌日ぞうすいにしました。これがまたおいしいです。
こんなにシンプルなのにホントにおいしいですよね、うちでは翌日ぞうすいにしました。これがまたおいしいです。
Posted by とんち at 2007年01月26日 20:46
ayanさん こんにちは♪
ご紹介＆トラックバックありがとうございます。
ayanさんにもayanpaさんにも食べ過ぎて頂けるくらい気に入ってもらえて嬉しいです。
（って言っても私のレシピじゃないところが悲しいですが）
白菜が安く売っていた時には我が家では間違いなくピェンローやってます♪
ご紹介＆トラックバックありがとうございます。
ayanさんにもayanpaさんにも食べ過ぎて頂けるくらい気に入ってもらえて嬉しいです。
（って言っても私のレシピじゃないところが悲しいですが）
白菜が安く売っていた時には我が家では間違いなくピェンローやってます♪
Posted by OL主婦 at 2007年01月26日 21:16
★とんちさん
こんにちは、コメントありがとうございます。
ピェンロー鍋、本当においしくて驚きでした！
絶対また作ろう～♪と思えるお鍋ですよね＾＾
★OL主婦さん
こちらこそ、トラックバック飛ばしっぱなしでコメントもいれず、申し訳ありません（＾＾；
食後、お腹がぱんぱんになって動けなくなるくらい食べてしまいました～（笑）
また白菜を買ってきたらぜひ作りたいと思いました♪
おいしいお鍋を教えてくださってありがとうございました！！
PS：私、「ピェンロー鍋」ってうまく発音できなくて、どうしても「ぺんろーなべ」って言っちゃうんですが、本当は「ピエンローなべ」って発音するんでしょうかねえ。。。
こんにちは、コメントありがとうございます。
ピェンロー鍋、本当においしくて驚きでした！
絶対また作ろう～♪と思えるお鍋ですよね＾＾
★OL主婦さん
こちらこそ、トラックバック飛ばしっぱなしでコメントもいれず、申し訳ありません（＾＾；
食後、お腹がぱんぱんになって動けなくなるくらい食べてしまいました～（笑）
また白菜を買ってきたらぜひ作りたいと思いました♪
おいしいお鍋を教えてくださってありがとうございました！！
PS：私、「ピェンロー鍋」ってうまく発音できなくて、どうしても「ぺんろーなべ」って言っちゃうんですが、本当は「ピエンローなべ」って発音するんでしょうかねえ。。。
Posted by 管理人ayan at 2007年01月27日 15:19
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
