上田まり子さんのパンレシピ本『焼きたてパンlesson』 By へっぽこ調理師のごはんレシピ

前は、上田まり子さんのサイト「Home Bakery まりの部屋」にはレシピも
（多分）全部掲載されていたのですが、現在は一部を除きレシピ公開を終了
してしまっているようです。（※パンそのものの写真は見ることができます。）

この本のなかのいくつかのレシピは何度も作ってみたのですが、中でも私が
気に入ったのは、「ハニーパン」。はちみつの優しい甘さが感じられるパンです。
ほかにも、「ごまチーズパン」、「生クリーム食パン」、「クリームチーズブレッド」、
「豆乳食パン」などもとってもおいしく仕上がって大満足。（＾＾）



気になっていてまだ試していないのは、しょうゆ味ベースの「お好み焼きパン」。
どんな食パンに仕上がるのか興味津々です（笑）。今度試してみようかな～。

ホームベーカリーを持ってはいるけれど、いつもワンパターンのパン作りしかして
いなくって・・・という方には、『上田まり子の焼きたてパンlesson』、おすすめです。
（※パンケースでそのまま焼く食パンタイプのパンレシピと、こねまでをHBに
任せてあとは自分で成型するタイプのパンレシピと、両方載っていますよ♪）