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子どもといっしょにコロッケづくり
2009年03月17日
日ごろからご飯づくりのお手伝いをしたがる娘たち。この日はコロッケづくりを手伝ってもらいました。「アッチッチ」といいながら、ゆでたじゃがいもの皮をむき、すりこぎでつぶします。塩コショウをパッパッと振って、私が炒めておいた挽肉＆玉ねぎをミックス。
気分は泥団子づくりか、粘土遊びか？というほど楽しんで作っていました。＾＾
真剣な表情！ 大きさはこれくらいでいいかな？
途中、「あじみ、あじみ」といいながら、けっこうつまみ食いする長女。＾＾；
小麦粉→溶き卵→パン粉の衣付けも子どもたちが作業を分担して行いました。
ポテトサラダもそうだけど、手作りコロッケもお手伝いポイントが多くて、子どもにお手伝いをしてもらうのにいいメニューだと思います。作業台まわりは汚れますけどね～。
揚げるのは私担当。みんなで一緒に作ったコロッケはとってもおいしかったです♪
帰宅したパパにも「わたしたちが作ったんだよ！」と得意満面の娘たち。
調理をお手伝いした日のメニューは食べっぷりがとってもいいんですよ。＾＾
これからも積極的に「食育」を心がけていきたいな。
（おまけ）
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Posted by ayan │ Comments(0)
│食育
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