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美味！ミルクくずもち （アンさんのレシピより）
2009年05月18日
前にアンさんのこちらの記事を拝見して、ずっと作ってみたかったミルクくずもち。
ようやく、「タピオカ粉（タピオカ澱粉）」を入手したので、さっそく作ってみました！
きなこ好き、ぷるぷるデザート好き、和菓子好きの私、絶対好きな味だろう、と想像していたのですが、もう、ほんっとに美味しい～！ ぷるんぷるんで、柔らかいけど弾力があって、舌触りもなめらか。これ食べちゃったら、もう市販の（100円くらいの）パックのわらび餅は、買えませんね。最高です！
夫と子どもも「すっごいおいしい！！」と大喜びで、争奪戦になりました（笑）
上の写真、なぜにお皿ではなくパック？と思われるかもしれませんが、アンさんレシピで大量にミルクくずもちができたので（それでもレシピの半量で作ったんですが・・・）、近所のママ友におすそ分けしたためです。
みんな、「すごいおいしかった！ 専門店で買ってきたのみたい」と絶賛でした。＾＾
ひとりの友だちは、「うちの子ども、牛乳飲んでくれないんだけど、このミルクくずもちはほとんど牛乳の味がしないからか、ぱくぱく食べたよ～。ありがとう！」と言ってました。
（きなこの味が強いためか、ホント、牛乳っぽさがないんですよ。私は牛乳嫌いじゃないけど、これなら牛乳きらいな人でもOKだと思います、多分。あと、くずもち自体に甘みがついているので、振りかけるきなこは砂糖ナシ＝きなこ100％でいいと思います。）
これからだんだんと暑くなっていくので、こういうひんやり、ぷるぷるの冷たいデザートが美味しいですよね。焦がさないようにさえ気をつければ（つきっきりで、ちゃんとお鍋を見ていれば）、とても簡単にできるので、また作ってみようっと♪
アンさん、素敵なレシピをありがとうございました。わが家の保存版にします！
◆アンさんのレシピ： 「ミルクくずもち」（節約ママの育児日記）
みんな、「すごいおいしかった！ 専門店で買ってきたのみたい」と絶賛でした。＾＾
ひとりの友だちは、「うちの子ども、牛乳飲んでくれないんだけど、このミルクくずもちはほとんど牛乳の味がしないからか、ぱくぱく食べたよ～。ありがとう！」と言ってました。
（きなこの味が強いためか、ホント、牛乳っぽさがないんですよ。私は牛乳嫌いじゃないけど、これなら牛乳きらいな人でもOKだと思います、多分。あと、くずもち自体に甘みがついているので、振りかけるきなこは砂糖ナシ＝きなこ100％でいいと思います。）
これからだんだんと暑くなっていくので、こういうひんやり、ぷるぷるの冷たいデザートが美味しいですよね。焦がさないようにさえ気をつければ（つきっきりで、ちゃんとお鍋を見ていれば）、とても簡単にできるので、また作ってみようっと♪
アンさん、素敵なレシピをありがとうございました。わが家の保存版にします！
◆アンさんのレシピ： 「ミルクくずもち」（節約ママの育児日記）
タグ ：くずもち
Posted by ayan │ Comments(4)
│冷たいお菓子
この記事へのコメント
ayanちゃん⊃｀ノ二千ヮ...φ(´ー｀*)
これ、和菓子屋さんで売っているお菓子みたいっ！！！
以前、ロールケーキにもびっくりさせられたんやけどね（笑）
ロールケーキは無理だけど、これなら私にも作れそうっ♪♪♪
そう思って、タピオカ粉というものを探しに出かけたものの
見つけれず・・・(;´Д`A ```西友とかならあると思った
のに・・・探す場所が悪かったのかな？白玉団子とか
葛餅用の粉やわらび餅のコーナーを見てきたのだけど（汗）
お菓子作りコーナーを見てこなかったから、ひょっとしたら、
そっちに行けばあったのかも・・・と今頃思ったりして（笑）
最近、お菓子作りにはまっているので、これ近日中に
必ず作りま～す♪素敵なレシピ情報をありがとう（おおきにぃ♪）
これ、和菓子屋さんで売っているお菓子みたいっ！！！
以前、ロールケーキにもびっくりさせられたんやけどね（笑）
ロールケーキは無理だけど、これなら私にも作れそうっ♪♪♪
そう思って、タピオカ粉というものを探しに出かけたものの
見つけれず・・・(;´Д`A ```西友とかならあると思った
のに・・・探す場所が悪かったのかな？白玉団子とか
葛餅用の粉やわらび餅のコーナーを見てきたのだけど（汗）
お菓子作りコーナーを見てこなかったから、ひょっとしたら、
そっちに行けばあったのかも・・・と今頃思ったりして（笑）
最近、お菓子作りにはまっているので、これ近日中に
必ず作りま～す♪素敵なレシピ情報をありがとう（おおきにぃ♪）
Posted by honey* at 2009年05月19日 18:21
★honey*さん
こんばんは～。コメントありがとうございます♪
ミルクくずもち、とっても美味しいので是非試してみてください！
タピオカ粉、沖縄のスーパーでは普通に売られているようですが
私も近所では見かけないですー。
（私はケンコーコムでネット注文しました。）
http://www.kenko.com/product/seibun/sei_841098.html
健康食品とか自然食品のお店とかならあるかも？
あと東急ハンズとか成城石井とかもあるかも？
作るのはとっても簡単ですが、焦げつかさないよにだけ注意！
とろっとしてきたら即、火を止めたほうがいいと思います。＾＾
またhoney*さんのブログで感想を拝見できるのを
楽しみにしています。＾＾
（うずまきクッキーもおいしそうでした～！！）
こんばんは～。コメントありがとうございます♪
ミルクくずもち、とっても美味しいので是非試してみてください！
タピオカ粉、沖縄のスーパーでは普通に売られているようですが
私も近所では見かけないですー。
（私はケンコーコムでネット注文しました。）
http://www.kenko.com/product/seibun/sei_841098.html
健康食品とか自然食品のお店とかならあるかも？
あと東急ハンズとか成城石井とかもあるかも？
作るのはとっても簡単ですが、焦げつかさないよにだけ注意！
とろっとしてきたら即、火を止めたほうがいいと思います。＾＾
またhoney*さんのブログで感想を拝見できるのを
楽しみにしています。＾＾
（うずまきクッキーもおいしそうでした～！！）
Posted by ayan
at 2009年05月19日 21:06
at 2009年05月19日 21:06ａｙａｎさん、こんにちは～
コメント、遅くなりましたm(__)m
くずもち、作ってくださって、ありがとうございます！
ａｙａｎさんは、絶対、好きだろうと思っていました。
きなこ好きですもんね♪♪
ちなみに、私は牛乳が大っきらいなんですが、これは大好きなんですよ～
だから牛乳が全くダメな方にも、イケルと思います。
主人の父は、黄な粉が嫌いなんですが、これは美味しいな、と言ってくれてたのを思い出します。。
分量、半分でも多いですよね～～(笑)
でも、私も作る時はおすそ分けをする事が多いので、一気に作っちゃいます。
あと、牛乳が４００ｃｃだけ残ってるとか、中途半端に余ってしまうとき、算数じゃないけど、計算して、
１８００ｃｃ：４００ｃｃ＝３００ｇ：X
みたいな感じで、砂糖とタピオカの分量を計算していますよ。
そうすれば、牛乳の量に応じた分量が出来るので、わざわざ買い足したいしなくていいですし♪
逆にタピオカの量がない時とかにも使えます。
ｈｏｎｅｙ＊さん、タピオカ粉、おそらく普通のスーパーでは手に入らないかもしれません。
私も本土在住の頃は、手に入らず、沖縄から発送してもらっていました。
販売元は、沖縄なので、おそらく沖縄の調味料（というか、材料）なんだと思います。
アジアでもあるかもしれないので、そういう専門店ならあるかもしれません。
ちなみに、沖縄でしたら、きなこや、白玉粉のコーナーに、タピオカ粉が置いてますよ～～
あぁー、また作りたくなってきました。。
分量の砂糖を減らして、黒蜜をかけて食べてみようかな～～。。。
コメント、遅くなりましたm(__)m
くずもち、作ってくださって、ありがとうございます！
ａｙａｎさんは、絶対、好きだろうと思っていました。
きなこ好きですもんね♪♪
ちなみに、私は牛乳が大っきらいなんですが、これは大好きなんですよ～
だから牛乳が全くダメな方にも、イケルと思います。
主人の父は、黄な粉が嫌いなんですが、これは美味しいな、と言ってくれてたのを思い出します。。
分量、半分でも多いですよね～～(笑)
でも、私も作る時はおすそ分けをする事が多いので、一気に作っちゃいます。
あと、牛乳が４００ｃｃだけ残ってるとか、中途半端に余ってしまうとき、算数じゃないけど、計算して、
１８００ｃｃ：４００ｃｃ＝３００ｇ：X
みたいな感じで、砂糖とタピオカの分量を計算していますよ。
そうすれば、牛乳の量に応じた分量が出来るので、わざわざ買い足したいしなくていいですし♪
逆にタピオカの量がない時とかにも使えます。
ｈｏｎｅｙ＊さん、タピオカ粉、おそらく普通のスーパーでは手に入らないかもしれません。
私も本土在住の頃は、手に入らず、沖縄から発送してもらっていました。
販売元は、沖縄なので、おそらく沖縄の調味料（というか、材料）なんだと思います。
アジアでもあるかもしれないので、そういう専門店ならあるかもしれません。
ちなみに、沖縄でしたら、きなこや、白玉粉のコーナーに、タピオカ粉が置いてますよ～～
あぁー、また作りたくなってきました。。
分量の砂糖を減らして、黒蜜をかけて食べてみようかな～～。。。
Posted by アン at 2009年05月21日 19:09
★アンさん
コメントありがとうございます♪
私のほうこそお返事おそくなってしまってゴメンなさい。
そっか、牛乳（もしくはタピオカ粉）の量に応じて
ほかの材料の量を割り出せばムダがないですね♪
先日購入したタピオカ粉、1袋使い切ってしまったので、
また購入してミルクくずもち作りたいと思います。
ほんと、すっごいお気に入りのレシピになりました♪
教えてくださってありがとうございます！！
> 分量の砂糖を減らして、黒蜜をかけて食べてみようかな～～。。。
これもいいですね～。おいしそう♪
コメントありがとうございます♪
私のほうこそお返事おそくなってしまってゴメンなさい。
そっか、牛乳（もしくはタピオカ粉）の量に応じて
ほかの材料の量を割り出せばムダがないですね♪
先日購入したタピオカ粉、1袋使い切ってしまったので、
また購入してミルクくずもち作りたいと思います。
ほんと、すっごいお気に入りのレシピになりました♪
教えてくださってありがとうございます！！
> 分量の砂糖を減らして、黒蜜をかけて食べてみようかな～～。。。
これもいいですね～。おいしそう♪
Posted by ayan at 2009年05月28日 19:36
at 2009年05月28日 19:36※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
