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ほろほろ豚スペアリブ（圧力鍋で）
2012年05月02日
先週食べた晩ごはん、豚スペアリブをほろほろになるまで圧力鍋で煮たものに、下ゆでした大根と、ゆで卵を加えたもの。しっかりした味つけで、ご飯が進みます♪
お箸で持つと、ほろりと肉が骨から外れるくらいやわらかくて、夫と子どもたちは大絶賛。濃い味だからか、付け合せの野菜サラダもすごい勢いでなくなりました。＾＾
レシピはこちらを参考にさせていただきました。
酒が1カップ分しかなかったので、酒1カップ＋水で作りましたが特に問題ナシでした。
★圧力鍋でかんたんとろとろスペアリブ by にゃーままん
Posted by ayan │ Comments(0)
│肉料理レシピ
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