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豚肉と茄子の笑味たれ炒め
2006年10月02日
笑味たれクラブの中のOL主婦さんのレシピ、「豚バラ肉と茄子の笑味たれ炒め」を
参考に、豚肉と茄子の笑味たれ炒めを作ってみました。
本当は、豚バラ肉で作りたかったのですが、冷凍庫に保存してあったのが赤身の豚薄切り肉だったため、ちょっとお肉が固くなってしまいました。このレシピを作るときは、やっぱり赤身よりも、バラ肉、もしくはロース肉がいいですね～。
豚肉と茄子の笑味たれ炒めのレシピ
【材料】
・ 豚肉 200gほど
・ 茄子 中2～3本
・ 玉ねぎ 1/2玉
・ 笑味たれ 大さじ3くらい
・ 白ごま 好きなだけ
・ 油 少々
【作り方】
※この「豚肉と茄子の笑味たれ炒め」は、笑味たれクラブの中のOL主婦さんの
レシピ、「豚バラ肉と茄子の笑味たれ炒め」を参考にさせていただきました！
>>笑味たれのご購入はこちらから
【材料】
・ 豚肉 200gほど
・ 茄子 中2～3本
・ 玉ねぎ 1/2玉
・ 笑味たれ 大さじ3くらい
・ 白ごま 好きなだけ
・ 油 少々
【作り方】
- 茄子は食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
- 玉葱は繊維に添って薄切りに。豚肉も食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ナスの順に炒めていく。（強めの中火）
- 全体に火が通ってしんなりとしてきたら、笑味たれをかけて、全体に絡める。
- 皿に盛り、白ごまを振りかけてできあがり。
※この「豚肉と茄子の笑味たれ炒め」は、笑味たれクラブの中のOL主婦さんの
レシピ、「豚バラ肉と茄子の笑味たれ炒め」を参考にさせていただきました！
>>笑味たれのご購入はこちらから
Posted by ayan │ Comments(2)
│笑味たれレシピ
この記事へのコメント
はじめまして。とっても美味しそうで参考になるお料理ばかりですね。私も、料理は好きなんですがなかなか上手くなりません。
よかったら、お友達になっていただきたいです。
これからも遊びに来させていただきますね。
よかったら、お友達になっていただきたいです。
これからも遊びに来させていただきますね。
Posted by ヒー at 2006年10月02日 20:25
★ヒーさんへ
こんばんは、初めまして＾＾
コメント、どうもありがとうございました。
あまり難しい料理は載っていないブログですが、
少しでも参考にしていただけたら嬉しいです。
ぜひまた遊びにいらしてくださいね♪
こんばんは、初めまして＾＾
コメント、どうもありがとうございました。
あまり難しい料理は載っていないブログですが、
少しでも参考にしていただけたら嬉しいです。
ぜひまた遊びにいらしてくださいね♪
Posted by ayan at 2006年10月03日 00:29
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