焼き厚揚げの生姜醤油かけ By へっぽこ調理師のごはんレシピ

焼き厚揚げの生姜醤油かけのレシピ

【材料】
・ 厚揚げ
・ 生姜（すりおろす）　1かけ
・ かつおぶし　適量
・ 醤油　適量


【作り方】

1. ザルなどに厚揚げをのせ、熱湯をまわしかけて油抜きをする。



2. 厚揚げをそのままコンロの魚焼きグリル（またはオーブントースター）にのせ、
   途中で裏返しながら、表面がこんがりとするまで焼く。



3. 焼きあがったらお皿に移し、おろししょうがとかつおぶしをのせ、醤油をまわし
   かければできあがり。

あつあつのうちにガブッとかじりつくのがたまらなくおいしいです＾＾

厚揚げといえばいつも煮物・・・という方も、たまには焼き厚揚げ、いかがでしょうか？
ほんとに簡単でおいしい、しかも安上がりな優秀メニューです。
お酒のおつまみにもグー＾＾